IN PLAATS VAN ENJERA / INSTEAD OF ENJERA

 

Couscous         ….……………………………………………………………………..

3,00

Ruz               rijst / rice        ….…………………………………………………….………….

3,00

 

 

Kinderen  menu

Verschillende groenten en vlees met injera, rijst of couscous  naar keuze   5,00

 

HOOFDGERECHTEN / MAIN DISHES

 

 

1.   Enjera vegetarisch          ………....…………………………………….

Misirwot, selata, alicha, ayb, azifa.

Linzensaus, salade, gekookte groente, verse kaas, linzenpuree.

Lentilsauce, salad, boiled vegetables, fresh cheese, mashed lentils.

niet zo pittig / not so spicy

9,00

 

 

 

 

2.   Enjera vegetarisch speciaal          .…………………………………

Misirwot, selata, alicha, ayb, azifa, kikwot, dubbawot.

Als vegetarisch, plus erwtensaus en pompoensaus.

Like vegetarian, plus peasauce and pumpkinsauce.

niet zo pittig / not so spicy

11,50

 

 

 

 

3.   Enjera assawot          ………..……..……………………………… 

Assawot, selata, alicha, ayb, azifa, kikwot, dubbawot.

Vissaus, salade, gekookte groente, verse kaas, linzenpuree, erwten- en pompoensaus.

Fishsauce, salad, vegetables, fresh cheese, mashed lentils, pea- and pumpkinsausce.

niet zo pittig / not so spicy

11,50

 

 

 

 

4.   Enjera dorowot          ……………………………………………………

Dorowot, ayb, alicha, azifa, misirwot.

Kip met saus, gekookte groente, verse kaas, linzenpuree, linzensaus.

Chicken with sauce, fresh cheese, boiled vegetables, mashed lentils, lentilsauce.

redelijk pittig / moderate spicy

10,70

 

 

 

 

5.   Enjera sigawot          ……….……………………………………………

Sigawot, selata, azifa, alicha, misirwot.

Lamsvlees met saus, salade, linzenpuree, gekookte groente, linzensaus.

Lamb  with sauce, salad, mashed lentils, boiled vegetables, lentilsauce.

redelijk pittig / moderate spicy

10,70

6.   Enjera tibs (kalfsvlees)         ………….………………………………….

Tibs, selata, alicha, azifa, misirwot.

Blokjes gebraden kalfsvlees, salade, gekookte groente, linzenpuree, linzensaus.

Fried veal cubes, salad, boiled vegetables, mashed lentils, lentilsauce.

mild gekruid / not spicy

11,00

 

 

 

 

 

 

 

7.   Enjera tibs  (lamsvlees)        …………….…………………………….

Tibs, selata, alicha, azifa, misirwot.

Blokjes gebraden lamsvlees, salade, gekookte groente, linzenpuree, linzensaus.

Fried lamb cubes, salad, boiled vegetables, mashed lentils, lentilsauce.

mild gekruid / not spicy

 

Naar keuze pittig in plaats van mild gekruid / More spicy is possible

11,50

 

 

 

 

 

12,00

 

 

 

 

 

 

 

8.   Enjera kitfo          ……………………………………………………….

Kitfo, ayb, azifa, alicha, misirwot.

Gehakte runderbief, verse kaas, linzenpuree, gekookte groente, linzensaus.

Chopped beef, fresh cheese, mashed lentils, boiled vegetables, lentilsauce.

redelijk pittig / moderate spicy

 

(Naar keuze medium of doorbakken / Medium or well done, as you choose).

12,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.   Enjera speciaal          …….…………………………………………….

Dorowot, sigawot, tibs, kitfo, selata, ayb, azifa, alicha, misirwot, kikwot, dubbawot.

Een combinatie van de vier vleesgerechten inclusief alle bijgerechten.

A combination of the four meat dishes including all side dishes.

15,00

 

 

 

 

 

 

 

10.   Foufou          …………….………………………………………………

Deeggerecht uit West-Afrika. Door ons gemaakt van griesmeel geserveerd met groentesaus, kalfs- en lamsvleessaus, gehakte runderbief en alle bijgerechten.

Dough dish from West-Africa. Made of semolina served with a vegetablesauce, vealsauce, lambsauce, chopped beef and all side dishes.

15,00